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▼土産品
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| ★土産品 |
| 裏磐梯ならではの土産品です。 それぞれの説明の下に記入してある販売店は購入ガイドで、ご紹介しています。 |
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■じゅんさい じゅんさいはスイレン科の多年草水草で和食の高級食材です。 裏磐梯の清らかな水で育ったじゅんさいは、寒天質が多く上質とされています。 ７月上旬、じゅんさい沼で、おばさん達が小舟に乗ってじゅんさいを採る姿は裏磐梯の初夏の風物詩となっています。 道の駅、国民休暇村、裏磐梯ロイヤルホテル ゴ−ルドハウス目黒、中川食品（製造直売）、斉藤食品工業（製造直売） |
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| ■ハーブ製品 裏磐梯高原ではラベンダーなどのハーブが栽培されています。調味オイルやクッキ−、ハ−ブティ−などの食品や、 リースやポプリ、芳香製品など生活を楽しくするお洒落なハ−ブ製品も作られています。 バンディア ハ−ブスペース、道の駅、国民休暇村 裏磐梯ロイヤルホテル、ゴ−ルドハウス目黒 |
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■磐梯サブレー 磐梯山をかたどり、バターをふんだんに使用した サクッとした歯ざわりのサブレーです。 24枚入り…\1,050 14枚入り…\630 10枚入り…\500 桧原湖レストハウス |
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| ■山菜・きのこ・農産物 裏磐梯では、大根や、花豆等の高原野菜が栽培されている他、 山菜等の山の幸（春には、わらび、ふき、たらの芽。秋には、まいたけ、しめじ、なめこ等）も収穫され、生鮮品、加工品として販売されています。 生鮮品…道の駅、早稲沢産地直売所 加工品…道の駅、国民休暇村、裏磐梯ロイヤルホテル、ゴ−ルドハウス目黒 中川食品（製造直売）、斉藤食品工業（製造直売） |
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■木工品 昔は、木材加工をする木地師と呼ばれる人が在住していました。 木地師は小椋姓が多く、その名残で現在でも裏磐梯に小椋姓が多くいます。 現在でも、身近にある豊富な木材を加工して、そばこね鉢やへら等の日用品や生活雑貨が作られています。 道の駅、裏磐梯ロイヤルホテル、工房 甚 |